"Thymoquinon zeigt in unseren Experimenten ab einer Konzentration von 100 μM
eindeutig proapoptotische und antiproliferative Wir
kung. Da dies für in vitro Versuche
eine relativ hohe Konzentration darstellt, muss sich zeigen, inwieweit TQ auch am
Menschen einsetzbar ist. In einzelnen Versuchen gab es durchaus Hinweise auf eine
Wirksamkeit bei niedrigeren Konzentrationen. Dies an Hepatomzelllinien näher einzugrenzen sollte Bestandteil weiterer Forschung
sein. Ebenso sollte getestet werden,
ob TQ in einer anderen Form der Suspension ein ähnlich flüchtiges Verhalten bei 37 °C
zeigt, wie in unserer Arbeit."
https://d-nb.info/1011117398/34

da fällt der kümmel an warmen speisen oder in brühen erstmal aus. in jedem fall gehört der schwarzkümmel zu den entzündungshemmenden antibakteriellen antioxidativ wirkenden gewürzen wie ingwer kurkuma nelken liebstöckel

und wäre dann bei verwendung in speisen suppen getrennt lauwarm mit wasser zu bedecken - mit dem zauberstab zu zerkleinern und auf dem teller zuzugeben

eines der wenigen gewürze die ich noch nie verwandt habe - probier ich mal aus