Sonntag, 18. März 2012
Entsorgungs-Kulinarik
War kürzlich zusammen mit dem G.Abendessen. Er schmierte sich ein Wurst- und ein Käsebrot, ich bot ihm Garnelen an. Sichtlich genervt lehnte er diese ab und sagte: "Du isst immer das, was Dir schmeckt, ich esse das, was wegmuss! Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist für mich der einzige Maßstab, was ich esse. Du bist einfach verwöhnt und dekadent." Mal abgesehen davon, dass das, was er da auf dem Brot hatte - beste Pfeffersalami aus Parma und Gruyére-Käse nun nicht gerade geschmacksneutral war - und ich ihm die Garnelen ZUSÄTZLICH zu seinem Essen angeboten hatte ist mir eine solche Mentalität tatsächlich fremd. Der Mülleimer diktiert, was gegessen wird? Gibts eigentlich noch irgendwelche wohnungsnotbedingten Zwangseinquartierungen, und wie oft kommt der Milchmann?

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Der Mülleimer diktiert ja nur dann, wenn man zuviel eingekauft hat und ich nehme an, dass du die Garnelen am nächsten Tag essen würdest (wenn die am nächsten Tag noch genießbar wären), wenn du wüsstest, dass die Salami heute wegmuss, oder?

Aber das dahinterstehende Phänomen ist, wie schon oft erwähnt, interessant: Dieses protestantische Entsagen, die Unfähgkeit zu Maßhemd und Genuss. Ähnlich verkürzt wie Bürgerinitiativen, die Sanierungen in Neukölln verhindern wollen.

"Verwöhnt" als Schimpfwort, da geht´s doch schon los.

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Valsche Fergleiche
Einerseits hast Du völlig Recht. Andererseits fallen mir zu "Sanierungen in Neukölln" vor allem Vermieter ein, die Häuser monatelang abdecken, damit es hineinregnet, damit die Mieter ausziehen, um dann in Eigentumswohnungen luxuszusanieren, alles von oben gedeckt. Gezielte Vertreibungspolitik gegen Arme würde ich das nennen. Hatte ich hier ja auch schon verschiedentlich beim Wickel.


Hingegen ist es eben diese protestantisch-genussfeindliche Grundhaltung (kenne aber auch KatholikInnen und Muslime, die das auch drauf haben, alle aber durch den Lebensraum Nordwestdeutschland geprägt), die ich ja nun schon lebenlang kritisiere, und die z.B. auch mit meiner Kritik an einer falsch verstandenen political correctness zu tun hat.

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Salamie kann schlecht werden?

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Keinesfalls! Meine hat mal "Cogito ergo sum" gesagt.

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