Samstag, 15. Dezember 2007
(B) Sinnliches zum 3. Advent: Marziporn
Es gibt eigentlich nur eine klassische Art und Weise, Marzipan zu essen, nämlich mit dem Marzipanbesteck. In den Haushalten, die sich in früheren Zeiten Marzipan leisten konnten, existierten winzige Messer und Gabeln (winzig erst recht in damaligen Zeiten, denn die heutigen Besteckgrößen waren ursprünglich für Kinder gedacht und die versilberten Essensmesser bis 30 cm lang) mit Griffen aus Hirschhorn, die ausschließlich zum Marzipanessen gedacht waren, und für Obst noch einmal eigene Bestecke. Nach Familientradition esse ich Marzipan bis heute auf die alte, gediegene Art und Weise.



... link (5 Kommentare)   ... comment